Kiegészítő étkezés csecsemők számára
meghatározás
A kiegészítő élelmiszer kifejezés magában foglalja minden olyan ételt, amely nem anyatej vagy anyatej-helyettesítő tápszer. Egy bizonyos kortól kezdve az anyatej mellett egyre több kiegészítő élelmet kell táplálni. A kiegészítő étel fontos szerepet játszik a gyermek virágzásában, és fokozatosan felváltja a tej összetételét. Az elején a kiegészítő ételt szinte mindig zabkása formájában adják, akár bevásárolt zabkásaként üvegedénybe, akár házi készítésű formában.
Mikor kezdhetem etetni a babámat?
A csecsemő szoptatása az élet első néhány hónapjában ajánlott. Ha az anya képes szoptatni, és nincs ok arra, hogy ne szoptassa (anya gyógyszerei, anyai betegség), az anyáknak javasoljuk, hogy kb. 6 hónapig szoptassák. Ugyanakkor elkezdi kiegészítő ételek hozzáadását. A kiegészítő ételek hozzáadása legkorábban az 5. élet hónaptól, és legkésőbb a 7. élet hónaptól ajánlott. A kiegészítő ételek bevezetése azonban nem jelenti azt, hogy az embereknek azonnal át kell állniuk a kiegészítő ételekre és abba kell hagyniuk a szoptatást. Ez egy lassú folyamat, mellyel lassan növekszik a kiegészítő étkezések száma, hogy végül teljesen eltávolodjanak a szoptatástól. Az első zabkását általában délben adják. Fokozatosan ezután felváltja a többi tejételt.
Olvassa el a cikkünket is: Az anyának a szoptatás során fellépő problémái
Kiegészítő étkezési terv / kiegészítő étkezőasztal
A kiegészítő élelmiszerek tartalmaznak minden ételt, kivéve az anyatej / anyatej-helyettesítő tápszert. Az, hogy mikor és milyen kiegészítő táplálékot vezetnek be, elsősorban a gyermek életkorától függ. Az alábbi táblázat felsorolja az alapvető élelmiszereket és az ajánlást, mikor kell etetni. Az ajánlások azonban nem mindig egyeznek meg. Az utóbbi években kimutatták, hogy sok étel a vártnál korábban is etethető.
Az élet 5. és 6. hónapja:
- Krumpli
- Tészta
- rizs
- sárgarépa
- paszternák
- cukkini
- tök
- brokkoli
- karfiol
- Karalábé
- Rizspehely
- alma
- banán
- Olaj (például repceolaj / napraforgóolaj)
- vaj
- Almalé
- Hús (pl. Marha, bárány, baromfi)
Az élet 6. és 8. hónapja:
- Gabonafélék (teljes kiőrlésű pehely, zabpehely)
- Teljes tej
- őszibarack
- körte
- hal
Az élet 9. és 10. hónapja között:
- borsó
- sárgabarack
- mangó
- tojás
- cipó
12 hónapos kortól:
- joghurt
- Quark
- sajt
Hogyan működik a kiegészítő élelmiszer bevezetés?
A kiegészítő ételek bevezetése az élet 5. és 7. hónapja között kezdődhet. Néhány szabályt be kell tartani itt, hogy a gyermeket a lehető legkönnyebb lehessen, és az elején ne terhelje el. A csecsemő még nem szokott lenyelni a tejnél erősebb állagot, ezért lassan be kell vezetni az új étkezési módba. A kiegészítő ételek bevezetése a klasszikus módon tiszta zöldség- vagy gyümölcspéppel kezdődik. Természetesen a gyümölcsöket zöldségekkel is keverheti. Példa erre az alma- és sárgarépakefe, a banánból és almából készült gyümölcskeverék vagy egy zöldségkert. Különösen a zöldségféléknél eleinte viszonylag sokféle kombináció van, és kipróbálhatja, hogy mi a legjobban. Keverhető sárgarépa, paszternák, tök, cukkini, brokkoli és karfiol keverésére. Ha az első zabkása megeszik egy hét után, akkor egy kis burgonya adható a zöldségkásahoz. Az idő múlásával a burgonyát tészta vagy rizs is helyettesítheti. A következő lépés egy kis hús és olaj hozzáadása. Kiváló minőségű finomított olajat, például repceolajat vagy napraforgóolajat kell választani olajként. Különösen megfelelő hús a sovány baromfi vagy a marhahús. Általános szabály, hogy a kiegészítő ételek bevezetésének kezdetén hetente csak egy összetevőt kell hozzáadni, hogy ne károsítsák a kicsi emésztőrendszerét. A kiegészítő ételek bevezetésének kezdetén a zabkását mindig délben kell adni, hogy lefekvés előtt elegendő idő legyen emésztésre. Körülbelül 4-6 hét elteltével a kása főszolgáltatásként szolgál este. A teljes tej és a gabona kása ajánlott. Friss (pasztőrözött és rendkívül magas hőmérsékleten) vagy hosszú élettartamú tej használható. Gabonaként például teljes kiőrlésű pehely vagy zabpehely felhasználható. Néhány gyümölcslé vagy pörkölt gyümölcs adható a kásahoz.
További információ a témáról: Baba táplálkozás - ajánlás csecsemők számára
Körülbelül egy hónappal (7. - 9. hónap) később a reggelit zabkása formájában is kínálják. Ehhez ajánlott a tejmentes gabona- és gyümölcskása. Helyettesíti a tej és a gabona kását, és reggel és este táplálják. A teljes kiőrlésű pelyheket (vagy más gabonaféléket) meg kell áztatni vízben, hogy megduzzadjanak. Ezután az mandát forrásban lévő vízbe keverjük, az összetevőket összekeverjük, és felpürött gyümölcsöt adunk hozzá. Az almán és a banánon kívül őszibarack, sárgabarack, mangó és bogyók is felhasználhatók. A kiegészítő étkezés első néhány hónapjában sem sót, sem cukrot (még méz formájában sem) kell hozzáadni. Az édeskása számát napi egyre kell korlátozni, ha lehetséges. Annak érdekében, hogy a gyümölcspüré ne legyen túl édes, zöldségeket adhatunk hozzájuk. A nyolcadik hónaptól kezdve megpróbálhatja nemcsak a zabkását adni, hanem feldarabolni vagy megrázni az ételt. Az olyan ételeket, mint a tészta, a burgonya és a rizs, egyre nagyobb mennyiségben lehet táplálni. Időközben meg kell adni a kicsiknek valamit inni, lehetőleg csak vizet vagy édesítetlen teát (langyos vagy hideg!) Egy puha, csípős csészéből. Gyümölcsleveket is lehet adni, de az elején erősen hígítani kell. A 8. hónaptól kezdve olyan élelmiszerek is importálhatók, mint a tojás. Tejtermékeket, például sajtot, joghurtot és kvarcot azonban csak az első születésnap után szabad hozzáadni, ha lehetséges. Az élet 10. és 12. hónapjaiból a gyermek egyre inkább részt vehet a családi étkezésben, bár az ételt természetesen még mindig harapás méretű darabokra kell vágni.
Mivel kezdjem - zöldség, kása vagy gyümölcs?
A kiegészítő ételek bevezetését általában egy zöldségpürével kezdik. Választhat zöldségfélék közül, például sárgarépa, sütőtök, paszternák, brokkoli, karfiol és cukkini közül. Az összetevőket meg kell tisztítani. Kínálhatók zöldségek és gyümölcsök keveréke is, például sárgarépa és almahús formájában. A kiegészítő ételek bevezetésekor az alma és a banán tipikus gyümölcstípusokat jelent. Ha a gyermek jól teljesül a zöldség- vagy gyümölcs- és zöldségkása mellett, kb. Egy hét múlva lassan burgonyát és egy kis olajat lehet hozzáadni. Az első kása az ebéd étkezés helyébe lép. A teljes tejből készült gabona zabkása csak a 6. és a 8. között használhatóAz élet hónapja.
Kell főzni vagy poharat adnom?
Természetesen a legjobb, ha a szülők pontosan tudják, mi található a bébiételben. Ezért a zabkása főzése a nem plusz. Mivel azonban sok szülőnek nincs ideje erre, a bébiételeket tiszta lelkiismerettel is be lehet adni a vásárolt edényből. A választék nagy, így a személyes preferenciák szerint is választhat. Vigyázzon arra, hogy a vásárolt kása ne tartalmazzon sót vagy édesítőszert. Egyrészt a csecsemőnek nem szabad ezeket a korai életkorban kapnia, másrészt nem lesz hajlandó elfogadni a zabkását ezen adalékanyagok nélkül, mert ízlésük jobb. Figyelembe kell vennie azt is, hogy olajat adtak-e a zabkásahoz. Ha nem erről van szó, kevés olajat kell hozzáadni a zabkásahoz. Összességében a bébiétel vásárlásakor ügyelni kell arra, hogy az összetevők összetétele a lehető legjobban hasonlítson a házi készítésű bébiételek összetételéhez.
Melegítse a szemüveget, vagy hidegen adhatja?
A legtöbb szülő felajánlja gyermekeinek a kása enyhén felmelegedett. A felnőttek fő étkezésüket általában meleg formában fogyasztják. A zabkát azonban nem feltétlenül kell melegíteni. Például, ha egy gyerek inkább inkább hideget, mint melegben eszik, akkor azt hidegen is lehet adni. Biztosítani kell azonban, hogy a hűtőszekrényből nem táplálják frissen, legalább szobahőmérsékleten kell legyen.
Mit kell figyelembe vennie a bébiétel melegebbnél?
A kiegészítő ételmelegítő olyan eszköz, amely melegíti a zabkása üvegeket. A palackok ezzel is melegíthetők. Hasznos lehet, ha például a háztartásban nincs mikrohullámú sütő. A mikrohullámú készülék hátránya azonban, hogy ügyeljen arra, hogy az üveg ne forrjon túl melegre. Tehát előbb meg kell éreznie a helyes beállításokat. A legtöbb bébiétel melegítővel beállíthatja vagy megjelenítheti a hőmérsékletet. Ennek értelme van, és azzal az előnnyel rendelkezik, hogy a mikrohullámú sütővel meghatározott hőmérsékleten melegíthető. Vannak bébiételmelegítők vízzel és anélkül. A klasszikus változat úgy működik, mint egyfajta vízfürdő, de egy meghatározott hőmérsékleti beállítással. Ezenkívül egyes eszközök melegen tartás funkcióval is rendelkeznek. Ez hasznos lehet, ha előre melegíteni szeretné a palackot. Vannak olyan melegítők is, amelyek áramot fogyaszthatnak az autó cigarettagyújtójából. Ez természetesen nagy előnye, ha gyakran játszik együtt a gyermekkel, és itt is megfelelő hőmérsékleten szeretne élelmet biztosítani. Fontos egy olyan eszköz megvásárlása, amelyben különféle méretű palackok és üvegek melegíthetők. A kívánt kiegészítő funkciótól (használhatóság az autóban, melegítési funkció stb.) Függően az árak a különböző modellek között különböznek. Az árak 9 és 40 euró között vannak.
Mi a kiegészítő élelmiszer-olaj, és mire jó?
Az olaj táplálékkal való bevétele fontos a csecsemők számára, mivel megkönnyíti számukra a zsírban oldódó vitaminok felszívódását. Ezenkívül serkenti az emésztést és magas kalóriatartalmú. A túlnyomó többség nem javasolja a hidegen sajtolt, hanem finomított olajokat, például repceolajat vagy napraforgóolajat. Az olaj finomítása vagy hidegen sajtolása általában a palackon szerepel vagy az interneten megtalálható. Vannak speciális kiegészítő ételek, amelyek megtakarítják a megfelelő olaj keresésének munkáját. Ugyanakkor drágábbak is, mint a normál repceolajok. Végül a kiegészítő élelmiszerek csak a normál olajokat tartalmazzák. Az olaj kiválasztásakor figyelni kell a fenti kritériumokra.
Milyen jelei vannak az érettségnek, hogy a csecsemőm készen áll a kiegészítő táplálkozásra?
Az érettség különböző jelei arra utalnak, hogy lassan megkezdheti kiegészítő ételek hozzáadását. A kiegészítő ételeket általában 5 és 7 hónapos kor között hozzák forgalomba. Ha a gyermek iránti érdeklődés mutatkozik a szülők táplálékfelvétele iránt, rágógombokkal mozgatja, amikor a szülők enni tudnak, és már ülhetnek, ez azt jelzi, hogy hamarosan bevezethetők kiegészítő ételek. Még ha a gyerekek ismételten az ujjukat vagy a játékokat a szájukra mutatják, ez az érettség jele. Ha a nyelv reflexe még mindig hangsúlyos, a gyermek a szájába helyezett ételeket a nyelvgel ismét kihúzza; még mindig túl korai a kiegészítő ételek bevezetése.
Lefagyaszthatja a kiegészítő ételeket?
Igen, a kiegészítő ételek fagyaszthatók. Ez rendkívül fontos sok szülő számára, mivel sok időt takarít meg. A bébiétel nagyobb adagjai főzhetők, majd fagyaszthatók. Ezután csak újra kell melegíteni, és az étkezés készen áll az étkezésre. Néhány dologra azonban figyelni kell a fagyasztás során: A zabkát a lehető legfrissebbre kell helyezni, azaz gyorsan lehűlés után, megfelelő tartályba, és fagyasztani kell. A tartály kiválasztásakor meg kell jegyezni, hogy a legjobb választani a viszonylag kicsi tartályokat. Mivel a zabkását kiolvasztás után nem szabad újra fagyasztani. Az egyik lehetőség a jégkocka alakja. Több kocka zabkása kinyomható itt a felolvasztáshoz, a mennyiségeket nagyon könnyű adagolni. A fagyasztott zabkást vagy felolvaszthatják a hűtőszekrényben egy éjszakán át, majd felmelegíthetik vagy felmelegíthetik fagyasztva. A melegítéshez vízfürdő vagy mikrohullámú sütő alkalmas. A különféle zabkása eltérő eltarthatóságú. Míg a gyümölcs- és zöldségkása legfeljebb 6 hónapig tartható a fagyasztóban, a halat és húst tartalmazó kása csak 3 hónapig tart, a tejet tartalmazó kása pedig csak 2 hónapig tart.
Mi a teendő, ha a kiegészítő ételek székrekedéshez vezetnek?
A kiegészítő ételek bevezetése sok csecsemő esetén elrontja az emésztőrendszert. Ezért normális, ha a gyermekek széklet viselkedése az első napokban és hetekben kissé megváltozik a kiegészítő ételek miatt. Székrekedés esetén elengedhetetlen a megfelelő folyadékbevitel biztosítása, például gyakori szoptatás formájában. Ha a gyermeknek gyomorfájása van, akkor rendszeres, szelíd hasi masszázsok segíthetnek. Ha ez nem csökkenti a tüneteket, akkor fontolóra kell vennie, hogy meg kell-e változtatni a kiegészítő étel típusát. Például a sárgarépa valószínűleg székrekedés tüneteit okozza kisgyermekekben, mint más zöldségek, például paszternák, cukkini vagy brokkoli.
Melyik kiegészítő étkezési zabkása ajánlott?
Az esti kása általában a második rendszeres étkezés, amelyet bevezetnek. Ez az élet 6.-8. Hónapja körül fordul elő. Elsőként a gabona-tej kása ajánlott esti zabkása. Erre a célra például a teljes kiőrlésű pehely tejben főzhető. Az egész tisztítják és hozzáadják a pürésített gyümölcsöt. Egy hónappal később a gabona-tej-zabkót helyettesítheti tej nélküli gabona-gyümölcs-zabkása. A tejet vízre cserélik, és vízben főtt manna is hozzáadható.
Mely kiegészítő ételek kaphatók zabkása nélkül?
Kiegészítő ételek bevezetésekor minden, amit a gyermeknek főételként kínálnak, általában teljesen megtisztult. Az élet 10. és 11. hónapja körül próbálhatja meg nem tisztítani az ételt, hanem csak nagyon apróra vágni vagy aprítani. A főételek mellett azonban a gyermek számára pirítósort is kínálhatnak kiegészítő kiegészítő ételek, azaz nem tisztított ételek kezéből történő bevezetésekor. Az alábbiakban találhatók különböző csecsemők számára készült, ujjételekkel kapcsolatos ötletek.
Milyen mennyiségű kiegészítő táplálékra van szükségem a babámnak?
Különösen a kiegészítő ételek bevezetésének kezdetén sok csecsemő még mindig nagyon kevés kiegészítő ételt eszik. Az étkezés hátralévő részét ezután ki kell egészíteni a gyermek számára ismert anyatejjel. Minél több zabkást eszik a gyermek, annál kevesebb anyatej szükséges az étkezéshez. A cél az anyatej fokozatos felváltása a kiegészítő ételekkel. Miután a gyermek megszokta az új ételt, lassan egyre többet fog bevenni. A gyerekek ekkor étkezésenként körülbelül 200 gramm zabkást fogyasztanak. Ezután már nincs szükség az étkezés kiegészítésére az anyatejjel. A gyermektáplálkozási Kutatóintézet szerint a 7 és 9 hónapos csecsemőknek ebéd körülbelül 190 gramm húst és zöldség zabkást kell fogyasztaniuk, beleértve 100 gramm zöldséget, 50 gramm burgonyát, 30 gramm húst, 13 gramm gyümölcslevet és 8 gramm repceolajat. Az élet 10. és 12. hónapja között ebédonként körülbelül 220 gramm hús- és zöldségpürének kell lennie. Ezekből 100 gramm zöldség, 60 gramm burgonya, 30 gramm hús, 20 gramm gyümölcslé és 10 gramm repceolaj. A 6. hónap körül a tej- és a gabonapehely esti étkezésként kerül bevezetésre. A gyermeknek kb. 240 grammot kell ennie egy éves koráig. Ide tartozik 200 gramm tej, 20 gramm gabonafélék és 20 gramm gyümölcs. A tej-gabonakehely után bevezetett és helyettesítő gabona-gyümölcskehelynek körülbelül 220 grammnak kell lennie. Ezek közül 100 gramm gyümölcs, 90 gramm víz, 20 gramm gabona és 5 gramm repceolaj.
Szoptatás és kiegészítő ételek - mit kell figyelembe venni?
A csecsemőket - ha lehetséges - teljes szoptatással kell ellátni legalább 5 hónapos korukig. Attól függően, hogy vannak-e már érettség jelei, a kiegészítő táplálkozást az élet 5. hónapjától lehet megkezdeni. Mivel azonban a kiegészítő ételek bevezetése lassú és fokozatos, a szoptatást folytatni kell. Az elején a kiegészítő ételek nem helyettesítették a teljes étkezést, tehát az ebédkori zabkása mellett általában szoptatni kellett, de fokozatosan a kiegészítő étel helyettesíti a tej étkezését, amíg teljesen feleslegesek.
Melyik kiegészítő étkezőkanál ajánlott?
Elvileg természetesen egy egyszerű teáskanál használható a kiegészítő étel etetésére. Vannak speciális kiegészítő étkezőkanálok, amelyek kisebbek és keskenyebbek, és ezért alkalmasabbak lehetnek. A kanalak viszonylag lágy műanyagból készülnek, és ezért a gyermek számára kényelmesebbek lehetnek, mint egy teáskanál. A hosszú kezeletű kanalak különösen alkalmasak a szoptató szülők számára, mivel felhasználhatók a bébiétel-jar aljának elérésére is. Természetesen ez csak azokra vonatkozik, akik bébiétel üvegeket használnak.
Mikor kezdje el a babám húst enni?
Az első kiegészítő étkezés hússal a zöldség-burgonya-hús kása. A bevezetésre azonban szakaszosan kerül sor. Először a zöldségkerttel kezdje. Ha ezeket jól tolerálják és eltávolítják, burgonyát és olajat adnak hozzá. Végül hozzáadunk húst. A húsbevitel a kiegészítő ételek bevezetése után a 2.-3. Héten kezdődhet.
Vannak kiegészítő ételek inni?
Nem. A kiegészítő ételeket a gyerekeknek enniük kell. A kicsik már több hónapon keresztül hozzászoktak az anyatejükbe, ezért fontos, hogy lassan megközelítsék az ételt. A kiegészítő ételek kiegészítő etetése óta természetesen fontos, hogy az anyatej mellett a gyermeknek is adjon valamit inni. Például víz, erősen hígított gyümölcslevek vagy édesítetlen teák.
Vannak-e vegetáriánus kiegészítő ételek?
Természetesen vannak vegetáriánus kiegészítő ételek. A kiegészítő élelmiszer kezdetben zöldségből és burgonyaból áll. Ezután húst kell hozzáadni. Ajánlás azoknak a szülőknek, akik vegetáriánus étkezést szeretnének adni gyermekeiknek, a hús cseréje gabonafélékre. A második és a harmadik kása (tej- és gabonapehely, valamint gyümölcs- és gabonakása) vegetáriánus. A vegetáriánus szülőknek, akik ugyanúgy akarják táplálni gyermekeiket, csak a hús- és esetleg a halételek helyettesítésére van szükségük. A hús a vas fontos szállítója. Ezért a vasat különféle módon kell ellátni. A gabonatermékek ideálisak erre. Ide tartoznak például a zabliszt és a teljes kiőrlésű tészta. A C-vitamin elősegíti a vas felszívódását, ezért a zabkását vegetáriánus és nem vegetáriánus étrendben egyaránt kombinálni kell a C-vitamint (karfiol, karalábé, spenót) vagy gyümölcsöt (citrusfélék) tartalmazó zöldségekkel. A vegán étrendet mindenképpen el kell kerülni egy gyermek számára, mivel ez megfosztja a gyermeket az alapvető tápanyagoktól.
Milyen kiegészítő ételek vannak útközben?
A szokásos kiegészítő ételeket kása formájában is lehet táplálni útközben. Manapság vannak olyan kiegészítő melegítők, amelyek szintén működnek, például az autóban lévő cigarettagyújtóval, hogy itt melegítsék a gyermek étkezését. Az edényből származó kása nem feltétlenül szükséges melegíteni. A csecsemőnek is tetszik a gyümölcs alapú kása szobahőmérsékleten. Ujjlevelet útközben is vehetünk, de ez nem helyettesíti a teljes étkezést.
Melyik ujjbeteget kiegészítő kiegészítő ételek vannak?
Az ujjatlan étel nem tisztított étel, amely a gyermekeknek is lehet, ha a kiegészítő ételeket bevezetik őket. Az élelmezéshez szükséges ételek olyan gyümölcsök, mint alma, körte, banán vagy őszibarack és nektarin, kenyér, burgonyapálca (hámozott, nem főtt burgonya), főtt tészta, házi palacsinta, zöldségfélék, például főtt borsó (csak akkor, ha a gyerekek biztonságosan nyelni tudnak, és nem tudnak rájuk fojtani) ) vagy főtt sárgarépadarabok és uborka.
Mikor kezdheti a babám halat enni kiegészítő táplálékként?
A halak gyakran rosszindulatúnak bizonyultak, mint kiegészítő táplálék a gyermekek számára, mivel aggódnak azzal, hogy allergiát okozhatnak. Ezt a hipotézist azonban már tagadják, és egyértelmű, hogy a hal értékes összetevőket tartalmaz, például omega-3 zsírsavakat. Az ajánlások kimondják, hogy a halakat a hatodik élet hónapjától kezdve lehet etetni.