Görögszéna magok
Latin név: Trigonella Foenum-Graecum
Nemzetség: Pillangó család
Közönséges nevek: Filigrán, görög széna, tehénszarv lóhere, órás gyógynövény
Növény leírása A görögszéna magjai
Növény leírása: Egy nagyon fűszeres illatú pillangók. A szinte térd magas növény tipikus háromrészes lóhereket mutat. A virágok sárga színűek, külön-külön vagy párban állnak. A gyümölcs kb. 10 cm hosszú, kard alakú, és legfeljebb 20 vetőmag alakul ki benne.
Virágzási idő: Május-június
Eredet: A Földközi-tengeren és Közép-Ázsiában a növény vadon nő, az Alpoktól északra a kultúrákban. A növényet az ősi idők óta gyógyszeresen használják.
Gyógyszeresen felhasznált növényi részek
A magok.
összetevők
20–45% növényi nyálka, 25% fehérje, körülbelül 8% zsírok, alkaloidok, szaponin.
Gyógyhatások és a görögszéna magvak alkalmazása
A múltban a magokat gazdag tartalmuk miatt tonikként használták. Por alakban is, a bélmozgás serkentésére. A görögszéna magjai elősegítik a vérkeringést, és felhasználják a körömágyak vagy más felületes ürülések vagy nyitott lábak tömörítésére. A borítékokat a forralók és a karbunkulumok lágyításához is használják.
Görögszéna-mag elkészítése
100 g magot durván porítunk egy habarcsban, egy teáskanál ecettel és egy kevés vízzel egy répára forraljuk. Ezt a kenőcs-szerű pasztát vastaggal késsel szövött fel egy darab szövetre, gyorsan ráteszik a gennyes területre, és enyhén géles kötésbe csomagolva. A kötést 3-4 óránként cseréljük.
A porított görögszénamagokról azt állítják, hogy erősítik és serkentik a gyomrot. Ezért megpróbálta a görögszéna magokat fűszerként használni a konyhában. Ennek ellenére csak nagyon keveset használhat fel (hasonlóan a szerecsendióhoz), és fennáll a túlzott fűszerezés veszélye. A görögszéna magokat számos fűszerkeverékben találják, gyakran curryvel kombinálva, a többi fűszer megakadályozza a magok ízének domináns megjelenését.
mellékhatás
nem ismert.
