sóvárgást

bevezetés

Cravings leírja a hirtelen, elnyomhatatlan késztetést nagy mennyiségű étel gyors elfogyasztására. Ez az öröm választhatatlan, de sok esetben fogyasztásra irányul édes, sós vagy zsíros Étel. A sóvárgás oka a tápanyagok hiánya, de fizikai vagy mentális betegség jele is lehet, vagy hormonális változások okozhatják.

Tünetek

Fontos, hogy húzzunk egy vonalat a normális éhség és a vágy között, hogy különbséget tegyünk az egészséges és a beteg éhségérzet között.

Az anyagcserét a test felépítése és az egyéni hajlam befolyásolja, de szerepet játszanak a személyes táplálkozási és étkezési szokások, valamint a jelenlegi hangulat és a stressz. Ezért nem mindig működik ugyanolyan módon, és személyenként különbözik. Ez az éhség és a vágy érzéseit is érinti.

A sóvárgás egy hirtelen, erős éhségérzet, amelyet csak akkor lehet kielégíteni, ha gyorsan élelmet veszünk be. Leginkább bizonyos ételek iránti igény, legtöbb esetben édes, sós vagy zsíros. Az élelmezési sóvárgás gyakran a normál étkezési időn kívül fordul elő, és jellemzi azt, hogy az ellenőrzés általában elveszíti magát a támadást, az ételválasztást és a támadás során elfogyasztott ételmennyiséget.

Az étrend megváltoztatása friss feldolgozatlan ételekhez általában hozzájárul. Különösen a teljes kiőrlésű termékek és a zabliszt hosszabb ideig tartanak tele, így ritkán fordul elő étkezési vágy.
Olvassa tovább a: Az egészséges táplálkozás

A sóvárgás okai

A sóvárgás okainak különféle okai lehetnek, ám mindazoknak a közös, hogy szükségük van a test gyors energiaellátására, hogy ellensúlyozzák a testben az energiahiányt. Ha a testben hiányoznak a fontos táplálkozási összetevők, például ha az ember hosszú ideje nem evett eleget, vagy szellemileg vagy fizikailag nagyon aktív, ez alulteljesítményhez vezethet. A veszélyes energiahiány elkerülése érdekében a test hirtelen táplálkozási támadások révén megpróbálja rövid távú és mindenekelőtt gyors energiát biztosítani.
Ha az étkezési sóvárgás csak ritkán fordul elő, akkor feltételezhető a normál fizikai jel. Végül, de nem utolsósorban, bizonyos helyzetekben, mint például a terhesség, a szoptatás vagy a növekedési szakasz, a testnek az átlaghoz képest több energiára van szüksége, és ezt a kiegészítő követelményt élelmiszer-vágyával próbálja meg teljesíteni.De a szokást és a pszichológiai tényezőket is figyelembe kell venni a sóvárgás során. Ha gyakrabban jutalomként kezeli magát egy darab csokoládéval, az agy és a test ezt a folyamatot kellemes érzésekkel egyesíti, mivel ez az agy jutalmazási rendszereivel foglalkozik, amelyek felszabadítják a boldogsághormonoknak (dopaminnak) nevezett hírvivő anyagokat, valamint az energiaellátással. A test az alábbiakban ismertetett ismétlést kéri, mivel kombinálja ezt az ingert (csokoládé evés) a jó jutalom érzésével (az agy által kibocsátott hírvivő anyagok révén). Ha ez nem történik meg, például azért, mert jelenleg nincs olyan csokoládé, amelyben enni lehetne, akkor a test a lemondásra édesség iránti vágyakkal reagál.
Egy bizonyos élelmiszer-összetevő hiánya is vágyakozást idézhet elő. Például, ha hiányzik a magnézium, akkor vágyakozhat a csokoládére, mivel az abban található kakaó kiváló magnéziumforrás. Az energiamegtakarítás ezen természetes folyamatain kívül a vágy fizikai vagy mentális betegség jele is lehet.
Ha az étkezési sóvárgások gyakrabban fordulnak elő, olyan betegségek, mint például cukorbetegség vagy hiperaktív pajzsmirigy (mivel az étvágyat növelik a pajzsmirigyhormonok, ami étkezési vágyhoz vezethet), májbetegségek vagy anyagcsere-megbetegedések, amelyek telítettség megzavarásával járnak a felelős hírvivő anyagok kéz a kézben járnak, és ez az oka.
De étkezési vágy is előfordulhat mentális betegség során. A hangsúly elsősorban az érzelmi szükségletek kielégítésére vagy kifejezésre juttatására a túlzott étkezés révén. Stresszes helyzetekben, súlyos unalom vagy erősen érzelmi események (például egy kapcsolat vége) esetén mindenki határozottan el akarta enni, hogy jobban érezze magát vagy elvonja magát, legalább rövid ideig. Ez szintén teljesen normális, de mindazonáltal étkezési vágyhoz vezethet. Csak akkor kérjen szakmai tanácsot, ha túlzottan használja ezeket a kényelmi mechanizmusokat, mivel ennek oka egy mentális betegség. Étkezési-hányási függőség (bulimia nervosa vagy bulimia) esetén rendszeres binge-étkezés történik legalább hetente egyszer, hányással és más olyan intézkedésekkel együtt, amelyek állítólag súlycsökkenést okoznak (például hashajtók használata).
A túl sok étkezési rendellenesség esetén a túlzott étkezési rohamok hetente legalább egyszer fordulnak elő, de önmagukban, anélkül, hogy további intézkedéseket hoznának a testsúly csökkentésére. A túlzott étkezés kevésbé súlyos okai lehetnek a migrén, az alváshiány, a helytelen étkezési szokások és étrend, a menstruáció előtti szindróma, féregfertőzések, kannabisz-használat, alkoholfüggőség és bizonyos gyógyszerek (például olyanok, amelyeket mentális betegségek, például depresszió esetén használnak). A tartósan megnövekedett táplálékfelvétel, mivel ez előfordulhat például az elhízás (elhízás) során, társulhat a zsíros étkezéshez. Az egészséges és betegek közötti különbség megfelelő megértése érdekében ezért fontos megérteni az éhség és a vágy közötti különbséget.
Az éhezés rendkívül fontos jel a túlélésért. Egyensúlytalanságot mutat a test energiaellátása és fogyasztás között, és megpróbálja kiegyensúlyozni. Az éhség nagyon kényelmetlen lehet, ha hosszú ideig figyelmen kívül hagyja őket, és nem táplálja a testet. Az éhezés a testben megjelenő különböző hírvivő anyagok, receptorok és információk komplex kölcsönhatásából származik. Ebben a folyamatban különösen az autonóm idegrendszer, a különféle hormonok, valamint a máj és az emésztőrendszer tevékenységei vannak érintettek. Hormonok, amelyek felelősek a hangulatért, az érzelmi állapotokért vagy a stresszért, például A noorepinefrin, a szerotonin, a dopamin vagy a kortizon befolyásoló szerepet játszik. Az agy jutalom központja szintén aktiválódik.
Tehát nem csoda, hogy a fizikai és az érzelmi érzések átfedésben vannak az éhség és az étvágy miatt. Ezt különösen azokban az összefüggésekben mutatták be, amikor az élelmezésnek önmagában már nem kellene biztosítania a túlélést. A megtanult viselkedés és szenzoros észlelések szintén befolyásolják az étvágyat. Például sokkal könnyebb megbirkózni az éhséggel, ha a kedvenc étel nem áll előtte egy tányéron, ami egy vizuális stimulus, amelyet nem szabad alábecsülni. Az agyban az információ a hipotalamusban és az agytörzsben konvergál. Az agy szabályozza az energiafogyasztás és az élelmiszer-bevitel közötti egyensúlyt, és megmondja nekünk, hogy tele vagyunk-e éhesek vagyunk. Ezen szabályozási mechanizmusok megzavarása olyan betegségeket eredményezhet, mint amelyeket fentebb említettünk.

A szénhidrátban gazdag ételek fontos energiaforrásak. Ezeket a szervezetben glükózra (vagy szőlőcukorra) bontják, amely a legfontosabb energiaforrás és az éhségérzetet szabályozó tényező. A glükóz kimutatható a vérben, és magas koncentrációban sejt- és szervkárosodást okozhat. A szénhidrátok könnyen lebontható és nehezebben emészthető formában kaphatók. Különösen az előbbiek csak rövid ideig tudják elhallgattatni az éhségérzetet, mivel gyorsan lebontják és elfogyasztják. Ha éhes, a gyors energiaszolgáltatók iránti vágy különösen nagy. A hosszabb ideig tartó telítettség érzését úgy érjük el, hogy nehezebben emészthető formájú szénhidrátokat, például burgonyát, barna rizst és teljes kiőrlésű termékeket esznek, mivel ezek hosszabb ideig bomlanak le, és így csak darabonként fogyasztják őket.

További információ a témáról: Fogyás és alkohol - hogyan lehetnek együtt?

Az éhséget lassítják a teltségérzet, amely 10-15 perccel az étkezés után jelentkezik. Az emésztés során felszabaduló teljes gyomor- és kémiai hírvivők jelzik a test kielégítését, és azt, hogy te megtelt. Az éhségfájdalmak során sok ételt eszel rövid idő alatt. A test nem képes annyira gyorsan reagálni a megállásra, hogy telítettségét érzi, tehát az ilyen támadás során rendkívüli mennyiségű ételt fogyaszt. Ez akkor is észrevehető, hogy gyakran érzi teltségét, amely émelygésig terjedhet.

Terápia vágyakozásból

A sóvárgás gyakran csak tünet, ezért fontos azonosítani és kezelni az okot. A kezelés általában nem szükséges, ha hosszú étkezési szünetek vagy fizikai erőfeszítés után vágyódik. A növekedési szakaszban lévő serdülők és különösen a várandós nők orvoshoz fordulhatnak, ha egyre több az étkezés iránti vágy, hogy kizárják a fontos tápanyagok esetleges alulellátását, az alultápláltságot vagy egy anyagcserét. Általában azonban a hormon ingadozások okozzák a terápiát nem igénylő ingadozást. A következő tippeket szívesen veszi figyelembe, ha ellensúlyozni kívánja az élelmezés iránti vágyakat:

• Egyél lassan és kényelmesen. Ily módon ad a testnek időt a teltségérzet kialakulására, és kevesebbet eszik, vagy a legjobb esetben megegyezik a szükséges mennyiséggel.
• Kerülje az édes vagy sós harapnivalókat, ha lehetséges. Amikor a sóvárgás elárasztja őket, inkább az egészséges ételeket választják, például gyümölcsöket vagy zöldségeket.
• Kerülje az étkezést stresszes, unalmas vagy érzelmileg ideges helyzetekben. Ne szokja testét jutalom vagy zavarás céljából az ételhez.

Az eddig említett súlyosabb betegségekkel ezek a magatartási szabályok nem képesek kezelni. Cukorbetegség esetén általában a diéta- és testgyakorlati tervet készítik elõször annak érdekében, hogy a vércukorszint és a fogyás lehetõleg csökkenjen. Ezenkívül gyógyszereket írnak elő a vércukorszint lehető leggyorsabb elfogadható szintre állítása és a következményes károk elkerülése érdekében. Használhatók étvágycsökkentők is, vagy mérlegelhető olyan műtéti eljárás, mint például a gyomor méretének csökkentése az elhízás szélsőséges esetben. A gyógyszereket akkor is sikeresen adják, ha a pajzsmirigy diszfunkcionális.
Ha diétázik vagy stressz alatt áll, az orvos megelőző intézkedéseket javasolhat a túlzott evéshez. A depressziót súlyosságától függően gyógyszeres kezeléssel kezelik, de a pszichoterápia szintén segíthet. A pszichoterápiás kezelési módszereket, különösen a beszélgetést vagy a viselkedésterápiát általában használják az étkezési-hányási függőség vagy a binge-étkezési rendellenesség kezelésére. Ha önmagában a gyógyszeres kezelés okozza a harapós étkezést, akkor tanácsos orvos megváltoztatása.

Olvassa el a témáról itt: A legjobb tippek / trükkök a sóvárgás ellen!

diagnózis

Ha gyakran fordul elő ismétlődő élelmezési sóvárgás, kérjen tanácsot a háziorvosától.
A diagnózis felállításához az első dolog, amit meg kell tennie, hogy elkészítse a részletes kórtörténetét. Fontos kérdések, amelyekre meg kell válaszolni: Mikor és milyen gyakran fordul elő a vágy? Meddig kezdődtek a támadások? Milyen normális étkezési szokásaid vannak? Milyen gyakran és milyen feltételekkel eszik? De kérdéseket tehet fel a gyógyszeres kezelésről és a túlzott étkezés kísérő tünetekről is. Ezen túlmenően fizikai vizsgálat és vérvizsgálat szükséges a fizikai ok, például anyagcsere-betegség tisztázására.
Szükség esetén szakorvoshoz fordulhat, mivel a fent tárgyalt okok néha meghaladják a háziorvos tudását és tudását.

előrejelzés

A prognózis a mögöttes októl is függ. Magától értetődik, hogy az étkezési támadások azután történnek Növekedési fázisok vagy terhesség éppen tömören akkor fordul elő, amikor az anyagcsere-betegségek, mint például a diabetes mellitus vagy a pajzsmirigy túl aktív mirigyét hosszú időn át, valószínűleg egész élettartama alatt is kezelni kell. Általában azonban feltételezhető, hogy az étkezési vágy okai csak a legsúlyosabb esetekben válhatnak életveszélyessé, és ha nem kezelik őket.

megelőzés

A vágyat nehéz elkerülni, mivel mindennapi helyzetekben, például felnőttkorban vagy hosszantartó fizikai erőfeszítés után fordulhat elő. Természetesen megelőző intézkedéseket lehet hozni, különösen a fenti fizikai intézkedéseket betegségek mint a cukorbetegség nem kapok. Az egészséges táplálkozás és a testmozgás a legjobb módja ennek a betegségnek a megelőzésére, de ezzel sem szabad túlzásba lépnie.
Az étrend, a kiegyensúlyozatlan étrend és a túlzott testmozgás program más, egészséges életet káros problémákat okozhat. A leghasznosabb egy kiegyensúlyozott táplálkozási program folytatása, és kiegészítése azzal szórakoztató testmozgással, valamint a testmozgással. Segíthet a stresszes és érzelmileg ideges helyzetekre vonatkozó stratégiák elkészítésében, és nem hagyatkozhat az étkezés érzelmi kényelmén.
Fontolható lehet a meditáció vagy a tanácsadás, de ez egy olyan döntés, amelyet mindenkinek meg kell hoznia magának. A sóvárgás tünetét önmagában csak korlátozott mértékben lehet megelőzni - mivel ez csak tünet. Ha ismétlődő rohamok vannak, keresse meg az alapvető okot, és ha szükséges, kezelje azt. Mint sok esetben, a korai felismerés is segít.