torma

A torma nem csak ízletes, mint fűszer.

Latin név

Armoracia rusticana

Általános nevek

Gazda mustár, torma, krien, erdei retek

Növény leírása

A torma hosszú, többfejű répa alakú gyökér. A torma megjelenésére jellemző, hogy a hosszúkás és bevágott, a rozetta elrendezésű nagy levelek tipikusak. A virág középen jelenik meg, észrevétlen, fehér és a kamrákban elrendezve.

csúcspont: Június-július

Esemény. Otthon Dél-Európában, növényeinkben termesztve, különösen Franconia-ban.

Gyógyszeresen felhasznált növényi részek

A torma gyökereit, amelyeket általában frissen betakarítanak ősszel és télen, gyógyászati ​​készítmények előállítására használják.

Hozzávalók

  • Allil mustáros olaj
  • gluconasturtiin
  • szinigrin
  • Rdanánsav

Gyógyhatás és alkalmazás

A torma olyan aktív összetevőkkel rendelkezik, amelyek ezt teszik A baktériumok növekedése tiltás.

Belső szinten a Bronchiális katarra mint például Húgyhólyag katarra, kívülről A bőrkeringés stimulálása nál nél:

  • köszvény
  • reuma
  • Forral és
  • carbuncles

A torma természetesen az is népszerű fűszer A reszelt nyers konyhában sokan értékelik a fűszeres hús- és kolbászételeket.

készítmény

A belső alkalmazás van két lehetőség:

1. Friss gyökér lesz finoman reszelt és megteszed Naponta 1-2 teáskanál belőle egy. Az élességet csökkentheti valami hozzáadás reszelt alma vannak.

2. Durván megreszeljük a gyökért, adjuk meg a kétszer annyi cukor hozzá, és hagyja Vegye le a levet egy éjszakán át. Ezután öntsünk át egy szitán. Nál nél köhögni vegyen egy evőkanálot naponta háromszor.

Külső felhasználás:

Frissen reszelt, friss tormát készítenek vékonyan szétterítve egy ruhára és a kezelendő bőrfelületre kell helyezni.

Mellékhatások

Túl sok torma oka annak élessége A gyomor irritációjának tünetei vagy okozhat a bőrön. Borítékokkal frissen reszelt torma ne feküdjön a bőrön 10 percnél tovább engedni.